食料品の消費税率を2027年4月から2年間限定で1%に引き下げる

- 8月 06, 2026

食料品の消費税率を2027年4月から2年間限定で1%に引き下げる基本方針が、2026年8月5日の臨時閣議で決定されました。1989年の消費税導入以来、初の減税措置となります。

政府は秋の臨時国会に関連法案を提出し、早期の成立を目指す方針です。

1%減税の対象と「実質ゼロ」の仕組み

今回の減税はすべての品目が対象ではなく、生活に密着した特定の品目に限定されています。

減税の対象：現在8%の軽減税率が適用されている「酒類と外食を除く食料品」
10%のまま据え置き：酒類、外食、日用品、家電、サービスなど
実質ゼロ化：中低所得者を対象に残り1%相当分の現金給付を組み合わせ、食料品にかかる消費税を事実上のゼロとします。

スケジュールと今後の見通し

今回の減税は、将来的な新しい給付制度へ移行するまでの「つなぎ」として位置づけられています。

2027年4月〜：食料品の消費税率が1%に引き下げ（2年間限定）
2029年4月〜：減税を終了し、税率を元の8%に戻す予定
2029年度〜：本格的な「所得連動型の新たな給付制度（給付付き税額控除など）」を導入

高市首相は「2年後には責任を持って確実に税率を元に戻す」と明言しています。

メリットと家計への影響

政府の試算によると、国民1人あたり年間約3.6万円の負担軽減が見込まれています。物価高が続く中、日々の食品の買い物における直接的な負担を和らげる効果があります。

指摘されている4つの課題

トップダウンで決定されたこの方針には、与野党や経済界から多くの懸念や慎重論が上がっています。

財源の不透明さ
実質ゼロの実現には2年間で計10兆円規模の財源が必要ですが、赤字国債には頼らないとしつつも、具体的な穴埋め策（補助金の見直しや外為特会の活用など）の結論は年末まで先送りされています。
2年後に本当に戻せるか
1%から8%へ戻す際は大幅な「増税」と受け取られるため、選挙などを控える政治環境の中で予定通り増税を断行できるか不透明視されています。
事業者の実務負担と便乗値上げ
小売店や飲食店は、レジや会計システムの再改修を迫られます。また、仕入れ値の高騰に苦しむ事業者が減税分を価格に転嫁（値上げ）せざるを得ず、消費者が減税の恩恵を十分に感じられない可能性も指摘されています。
現場の線引き混乱
外食（10%）と持ち帰り（1%）の税率差が「9%」に拡大するため、飲食店の店頭やテイクアウトの現場での確認作業がさらに複雑化する恐れがあります。

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