クーリッシュ
クーリッシュは季節に合わせて氷のサイズや比率が調整されています。夏は氷のサイズを大きく・多くして「シャリッとした爽快感」を強め、冬は氷を小さくして「濃厚でクリーミーな味わい」になるよう工夫されています。
季節ごとの具体的な特徴は以下の通りです:
- 夏: 微細氷のサイズが大きく、比率も高いため、より冷たくシャリシャリとした爽やかな味わいが楽しめます。
- 春・秋: 氷は中サイズで、バランスの取れた味わいです。
- 冬(冬の濃いめなど): 微細氷のサイズが小さく、原材料の配合も変えており、より濃いめのクリーミーな味わいが楽しめます。
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